2017年08月18日

とら食堂 福岡分店@福岡・中央区 手打中華そば他

とら食堂 福岡分店@福岡・中央区 手打中華そば730円、ワンタン麺890円、塩中華そば890円。平日11時半〜15時は白ごはん(白河産コシヒカリ)150円が無料。いちげんの丼でとら食堂が出たので、縁を感じて伺ってみた。鶏醤油スープにピロピロ食感の太めのちぢれ麺がよく合っててうまい。醤油がキリッとしてて無化調とは思えない。ワンタンはちょっぴりスパイシー。大きめサイズのれんげに乗せてちょうどなんで結構大きいかな。最初にワンタン頬張ったら熱くて大変だったw ももチャーシューは肉感のある上品な味。三男はめっちゃうまいを連呼していた。太メンマもコリッとうまい。小松菜は主張強過ぎてイマイチ。海苔はスープによく合うね。最初から最後まで飽きない。麺もスープも多めだけど汁完。塩中華そばは、柚子皮と梅干しが入っている。麺がちょっぴり細めに感じたのは気のせいだろうか?長男は梅がダメだったみたいで梅だけ私に渡して来た。こっちはバラチャーシューかな?スモーキーでうまし。白ごはんは粒がしっかりしてる。塩中華そばのスープをかけて頂いた。醤油も塩もどっちもおいしい。子供連れてって正解だったわ(^^)

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好み度:★★